🍴 2 – 4 Kişilik | 🕙︎ 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Lezzetli Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifimiz İçin Malzemelerimiz
- 500gr brüksel lahana
- 1 orta boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet havuç
- 1 adet domates
- 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 1 litre su
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifimiz Nasıl Yapılır?
- İlk olarak lahanalarınızı dış yapraklarını soyarak bol suda yıkamanız lazım.
- Uygun bir tencereye su, tuz ve lahananızı 20dk kaynatınız.
- Lahanalar yumuşayacak fakat çok da dağılmaması lazım.
- Lahanalar pişince süzüp kenara alınız.
- Tencerenize zeytinyağınızı alıp önce küçük şekilde doğradığınız soğanlarınızı hemen. sonrasında da biberlerinizi ilave edip kavurunuz.
- Rengi değişince domateslerinizi ve salçanızı ekleyip pişirmeye devam ediniz.
- Baharatlarınızı ve tuzunuzu ilave ediniz.
- 1 bardak sıcak su ekleyiniz.
- Kaynayan sosunuza brüksel lahanalarınızı ilave edip sosunuzu içine çekene kadar 5dk bu şekilde pişiriniz.
- Piştikten sonra istediğiniz sıcaklıkta servis edebilirsiniz Afiyet Olsun:)
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası Tarifi 2024
