🍴 2 – 4 Kişilik | 🕙︎ 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Taze Bezeyle Yemeği Tarifimiz İçin Malzemelerimiz
- Yarım kilo ayıklanmış taze bezeyle
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 tatlı kaşığı biber
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 fincan zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı su
Taze Bezelye Yemeği Tarifimiz Nasıl Yapılır?
- Ayıklamış olduğunuz taze bezelye tanelerini yıkayınız ardında uygun bir tencereye alınız 15dk haşlayınız, soğuk sudan geçirip süzünüz tencerenize yağınızı ekleyiniz, soğanı salçayı domatesi ilave edip 2dk kavurunuz.
- Ardından biberleri ekleyip karıştırınız patatesi havucu ekleyip karıştırınız, kısık ateşte 2 – 3dk pişiriniz. Sonra bezelyenizi ekleyiniz, karıştırınız oda sıcaklığında olan suyunuzu dökünüz tuz, baharatlarınız ilave edip karıştırınız.
- Fokurdayınca ocağın altını kısınız kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar kontrol ederek 35 – 40dk arasında pişiriniz. Afiyet Olsun:)
Taze Bezelye Yemeği Tarifi 2024
