Lobik Çorbası Yemek Tarifi

🍴 4-6 Kişilik | 🕙︎ 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Lobik Çorbası Tarifi İçin Malzemelerimiz ;

• 1 kase lobik (Börülce)
• 1 kase dövme (Aşurelik buğday)
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı un
• Zeytin yağı
• 4 su bardağı su (2 bardak et suyu, 2 bardak normal su kullanabilirsiniz)
• Şimdi Lobik Çorbası Tarifine Geçebiliriz.

Lobik Çorbası Nasıl Yapılır – En Güzel Lobik Çorbası Tarifleri

1. Soğanı İnce ince doğrayınız pembeleşinceye kadar kavurun.
2. Sarımsak, salça 1 yemek kaşığı un ilave edilip bir süre daha kavrulur.
3. 4 su bardağı su ekleyiniz. 
4. Su 2-3 dk kaynatılır içine haşlanmış dövme ve lobik ilave edilir 5dk kaynatıldıktan sonra ocağın altını kapatabilirsiniz.
5. Haşlanmış malzeme kullandığımız için çorbaya kıvam olsun diye 1 kaşık un ilave etmemiz gerekiyor.

Enfes Lobik Çorbası Yemek Tarifi 2024